Jahni
Jahnija është gjellë e cila përgatitet nga qepët dhe mishi. Është ushqim i zakonshëm dhe shumë i përhapur në kuzhinën kosovare. Përbërësit: 700gr...
Turshitë shtëpiake: Speca të palosur
Përbërësit:
– 3 kg speca të kuq,
– 50 g kripë,
– 100 g sheqer,
– 3 dl uthull,
– 1.5 dl vaj,
– 1 hudhër e madhe,
– një tufë...
Mish i bardhë i mbushur
Përbërësit:* 2 file të mishit të bardhë të pulës * 4 lugë kajmak * 4 lugë të vogla rrikë nga kavanozi * 3 vezë...
Ja pse nuk duhet të shtoni vaj kur zieni makarona
Për të gatuar makaronat në mënyrë të shëndetshme dhe me një shije të mrekullueshme, duhet të keni parasysh disa këshilla. Një prej tyre është...
Kosi dhe vlerat ushqyese për fëmijet
Kosi dhe vlerat ushqyese për fëmijet I njohur që në lashtësi, ky lloj ushqimi (kosi) përmban shumë vlera ushqyese të cilat ndihmojnë shumë organizmin...
Rolle prej çokollate
Rolle prej çokollate eshte nje embelsire e thjeshte ne pregatitje dhe e pelqyer sidomos nga femijet, por jo vetem. Mund ta realizoni me rastin...
Qysh me e largu lagështinë nga raftet?
Lagështia dhe myku nëpër raftë apo dollap është problem i shpeshtë, por që mund të zgjidhet kështu:
1.Në brendi të rafteve apo dollapit vendosni një...
Si dhe për çfarë t'i përdorim ushqimet e skaduara
1. BANANE Pjesa e brendshme e bananes mund te perdoret per te llustruar kepucet prej lukure si dhe per te...
Tortë me kakao
Përbërësit:1 ve80 gr sheqer1 vanill sheqer100 gr margarin(në temperaturë dhome)2 lugë qumështgjysëm luge e qajit me sodë bikarboni300 gr miell3 lugë buke kakao Filli:...
Disa rregulla për erëzat
Si mund të quhet një gatim i shijshëm, pa erëzat ushqimore dhe aromatizimin e gjellëve dhe ëmbëlsirave? Ushqimi do të ishte i pashijshëm dhe...