Kuzhina

Për qëllime mjekësore përdoren frutat e mollës dhe gjethet. Frutat përmbajnë rreth 15 përqind sheqerna, acide organike e sidomos acid malik, janë të pasura në...

Shega ose siç njihet ndryshe “molla me fara”, është një frut simbol i legjendave dhe traditave mbarë shekullore. Ky frut mban kurorën e frutave dhe...

Këshilla – A mund të hidhen të gjitha ushqimet pas datës së skadencës? Ndonjëherë është e nevojshme dhe herë të tjera jo! Në fakt janë...

Përbërësit: 230 gr arra të bluara 6 vezë 120 gr sheqer 110 gr miell Përbërësit për kremin: 350 ml qumësht 2-3 lugë lëng limoni 1 lugë lëvore limoni në rende 150 gr arra...

Kur dëgjon për majdanozin, gjëja e parë që të vjen ndërmend është një supë e shëndetshme, ose një sallatë e zbukuruar me gjethet e...

Lëngu i panxharit është i njohur si një pastrues dhe ndërtues igjakut i cili ndihmon në krijimin e qelizave të kuqe. Studiuesit rus tregojne se...

Vlerat shëruese të hudhrës së egër janë thuajse të panjohura, ndonëse çdo ekspert i mjekësisë alternative e rekomandon këtë barishte pa asnjë dyshim. Të dhënat...

Pjesë e pashmangshme e çdo turshie janë lakrat. Përzieni rrënjë karote, panxhar të kuq, rrepan, kripë. Lakrat lërini të qëndrojnë 2-3 ditë. Pastroni nga fletët e...

Çaj apo kafe? Është e vështirë të zgjedhësh mes tyre. Po e pyet veten se cilën prej tyre preferon? Si çaji, ashtu dhe kafeja...

Përbërësit: – 3 kg speca të kuq, – 50 g kripë, – 100 g sheqer, – 3 dl uthull, – 1.5 dl vaj, – 1 hudhër e madhe, – një tufë...