Çomlek me mushkëri e kërpudha
ÇOMLEK: Gjellë e gatuar me thela mishi të ziera me qepë të plota ose të grira në copa të mëdha, me thelpinj hudhrash, me erëza...
Produktet ushqimore që e zëvendësojnë pa vështirësi mishin
Dietologia Rolina Naço tregon cilat janë produkte ushqimore që e zëvendësojnë pa vështirësi mishin.Nëse nuk mund të shtyni vaktet pa mish atëherë ne iu...
Role me gështenja
Përbërësit: 300gr biskota, 250gr gështenja të grira, 1 pako margarinë, 150gr çokollatë për gatim, 100gr kokos, 100gr sheqer pluhur, 200gr sheqer pluhur, 100gr margarinë,...
Supë franceze me qepë dhe hudhra
Nevojiten: * 1 kokë hudhër (pastrojini mirë gjithë thelpinjtë) * 2 qepë të mëdha, të pastruara e të prera hollë * 900 ml lëng...
Si të skuqni vezë të pëlqyeshme estetikisht?
Në fakt është shumë e lehtë të skuqësh një vezë, por ndonjëherë nuk e realizojmë dot nga pikëpamja estetike. Ja si duhet të veproni...
Musaka me kungulleshka e karota
Nevojiten:* 4 karota * 4 kungulleshka* 400 gramë mish i bluar viçi * 70 gramë luspa soje* 1 kokë qepë * 1 lugë e...
Pilaf i thjeshte
Pilafi është ushqim i shpejtë dhe i lehtë për tu përgatitur. Përdoret shumë shpesh si ushqim përcjellës i gjellërave të ndryshme në kuzhinën shqiptare....
Mos i hudhni lëvoret e frutave, ja vlerat e tyre
Hulumtuesit kanë zbuluar se acidi i cili e mban lëvoren e mollës të shkëlqyer, na jep më shumë vlera për shëndet se sa vetë...
Receta shtëpiake e qofteve të skuqura
Përbërësit: Mish 250 gr qepë 2 kokrra bukë 75 g. (2 feta) vezë 1 kokërr kripë piper majdanoz miell 2 lugë gjelle vaj...
Supë me thjerrëza të kuqe
Përbërsit (për 6 persona) 1 dhe 1/3 gota thjerrëza të kuqe, të pastruara 7 gota lëng supe 1 qepë e madhe, e grirë...