Shtëpia dhe Kuzhina

Përbërësit: 300gr biskota, 250gr gështenja të grira, 1 pako margarinë, 150gr çokollatë për gatim, 100gr kokos, 100gr sheqer pluhur, 200gr sheqer pluhur, 100gr margarinë,...

Përbërës: 4 fileto pulë (të tilla janë edhe ato të Keskinoğlu) 2 qepë 2 thelpinj hudhre 2 karota 3 lugë gjelle vaj ulliri 3...

Përbërësit: 800gr patate te qeruara, 250gr shampinjona te marinuara te prera, 1 qepe, 200ml shtalpe, 1 virshlle, 2 luge miell, 1 luge kafeje piper...

Marrim 4 kastravecë turshi, i presim në copa të vogla i hedhim në tas. Më pas shtojmë 2-3 lug gjelle miser të zier, 1 kuti peshk tonë të konservuar dhe pak feta qepe sipas...

Përbërësit: 9 filxhan kafeje ujë 1 filxhan vaj një majë thike kripë 7 filxhan kafe miell 3 filxhan niseshte 1 pluhur paste 6 kokrra...

Për 30 copë:   -    Miell 1 kg -    Gjalpë të tretur ose Vital 600 gr -    Sheqer 350-400 gr -...

Taratori është një prej sallatave e cila përgatitet në trevat shqiptare dhe në rajon. Taratori servohet me shumë gjellëra, kryesisht gjatë stinës së verës....

Turqia ka standardizuar bakllavanë. Sipas këtij vendimi, bakllavaja standarde turke duhet ta ketë ngjyrën e saj të veçantë (të verdhë të artë), nuk duhet...

Kofsha pule me xhenxhefil dhe limon   Perbersit: -4 kofsha, -Një rrënjë e vogël xhenxhefil, -Një kokërr qepë të kuqe, -Fletë dafine, -Çili (spec...

Për shqiptarët vakti i mirë zakonisht ka vetëm një pjatë: Mish. Dhe me kaq i kemi thënë të gjitha, por me ritmet frenetike të...